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Dimanche, le Champ des producteurs est de retour à Vertou

Ce marché d’exception qui, une fois par an, réunit les meilleurs producteurs locaux et les grand chefs de la région, est de retour au Parc de la Sèvre à Vertou ce dimanche 9 juillet. Toute la journée, le public pourra y transformer gratuitement son panier de course en un plat savoureux à déguster sur place!

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Le Marché des producteurs ? C'est LE rendez-vous incontournable des gourmets ! Il se déroule dans le cadre du Voyage dans le vignoble, dimanche 9 juillet au Parc de la Sèvre à Vertou.

Au menu : un marché d'une cinquantaine de producteurs de la région et un Pôle de chefs où une vingtaine de cuisiniers se relayent pour préparer en direct et gratuitement les produits que vous venez d’acquérir sur le marché : carottes de Chantenay, vache nantaise, produits laitiers de Bretonne pie noir, collections de tomates, safran du vignoble, glaces artisanales, fruits de mer et poissons sauvages de Loire… Aux fourneaux notamment, les gourmets retrouveront le chef étoilé Éric Guérin, qui vient d’ouvrir Le Café du Musée à Nantes.

Parmi les nouveautés à découvrir : les Tipis-cuisine relookés pas l’agence Barreau et Charbonnet : « En Avant Mâche! » et deux planchas électriques à disposition du public pour faire griller viande, poisson ou légumes.

Empruntez le bac à Chaîne !

A noter également : le Voyage dans le Vignoble, c’est tout l’été des propositions de visites en journée ou en soirée : une façon singulière de découvrir le Château du Coing, le Château de la Galissonnière et le Musée du Vignoble, le Port de Haye Fouassière, etc. A quelques pas du Champ des producteurs, La Frémoire offre notamment un panel de rendez-vous les samedis et dimanches : une restauration gourmande autour des produits de la mer et un bar à vins de la fédération des vins de Nantes. Pour vous y rendre, un petit conseil : empruntez le bac à Chaîne!

Pratique :

Le Champ des producteurs
Dimanche 9 juillet, de 11 h à 19 h.

Parc de la Sèvre, Vertou

mise à jour le 6 juillet 2017



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